Задача по химии Козеин в молоке сворачивается (коагилирует), начиная с pH<=(меньше либо равно) 4,6. В 400 мл воды растворили хлороводород массой 0,146 г. Вычислить значение pH образовавшегося раствора. Что произойдет с каплей молока, добавленной к этому раствору: свернется или нет?
