между веществами происходит обмен (т.е. реакция обмена), а вещества эти сложные, поэтому они не могут соединиться в одно общее вещество (так бывает только в реакции соединения, например, H2 + O2 = H2O, т.к. водород и кислород здесь одиночные и не в составе какого-то другого элемента).
