Двухатомные спирты в отличии от одноатомных не образуют сложные эфиры в реакции этерификации, получим сначала одноатомный спирт из двухатомного, для примера возьмём двухатомный спирт - этиленгликоль:
1. Внутримолекулярная дегидратация при температуре 180°С в присутствии концентрированной серной кислоты:
CH₂(-OH)-CH₂(-OH) →180°C, H₂SO₄(к) → CH₃CHO + H₂O
(получили ацетальдегид)
2. Гидрированием ацетальдегида, в присутствии катализатора, получим одноатомный спирт - этанол:
CH₃CHO + H₂ →кат→ CH₃CH₂OH
3. Получим сложный эфир реакцией этерификации:
CH₃CH₂OH + CH₃COOH →H₂SO₄→ CH₃COO-CH₂CH₃ +
H₂O
Получили сложный эфир - этиловый эфир уксусной кислоты
