Расчитать число пратонов нейтронов и электронов

Число протонов рассчитывают по формуле: N = Ar - Z
где, Ar - массовое число атома, N - число нейтронов,  Z = число протонов
число протонов и электронов соответствует порядковому номеру элемента 

Чего именно? какого хим. знака нужно это расписать?