Виконати завдання з хімії​

w(х) = m(х) / mсум ;

φ(х) = v(х) / vсум   ,

ν = m / m,  

v = vm × ν = vm × m / m,

φ(х) = v(х) / vсум =

= vm × ν(x) / vm×νсум = ν(x) / νсум =

= m(х) × мсум / mсум × m(х) =

= w(х) × мсум / m(х) ,

mсум = φ1 × м1 + φ2 × м2,

φ1 + φ2 = 1,

mсум = φ1 × м1 + (1 – φ1) × м2,оскільки   φ(х) =   w(х) × мсум / m(х) ,

а   mсум = φ1 × м1 + (1 – φ1) × м2,

тоді

φ1= w1× (φ1×м1 + (1–φ1)×м2)/м1,

φ(н2) = 0,7×(φ(н2)×2+(1–

–φ(н2))×28)/2 =

= 0,35 × (2φ(н2)+28 – 28φ(н2)) =

= 0,35 × (28 – 26φ(н2)) =

= 9,8 – 9,1φ(н2) ,

10,1 φ(н2) = 9,8,

φ(н2) = 0,97 або 97%,

φ(n2) = 100 – 97 = 3%.

відповідь: φ(н2) = 97%,

φ(n2) = 3%.

Один из вариантов химического состава твёрдого мыла — , жидкого — . К жирным кислотам, из которых изготавливают мыло, относятся:

стеариновая (октадекановая кислота) — , твердая, одноосновная предельная карбоновая кислота, одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот, входящая в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов жиров животного происхождения (в бараньем жире до ~30 %, в растительных (пальмовое масло) — до 10 %).
пальмитиновая (гексадекановая кислота) — , наиболее распространённая в природе твердая одноосновная насыщенная карбоновая кислота (жирная кислота), входит в состав глицеридов большинства животных жиров и растительных масел (сливочное масло содержит 25 %, свиное сало — 30 %), многих растительных жиров ((пальмовое, тыквенное, хлопковое масла, масло бразильского ореха, какао и др.);
миристиновая (тетрадекановая кислота) — — одноосновная предельная карбоновая кислота, в природе находится в виде триглицерида в миндальном, пальмовом, кокосовом, хлопковом и других растительных маслах
лауриновая (додекановая кислота) — — одноосновная предельная карбоновая кислота, также как и миристиновая кислота, содержится во многих растительных маслах южных культур: пальмовом, кокосовом, масле сливовых косточек, масле пальмы тукума и др.
олеиновая (цис-9-октадеценовая кислота) — или общая формула — жидкая одноосновная мононенасыщенная жирная кислота, относится к группе омега-9 ненасыщенных жирных кислот, содержится в больших количествах в животных жирах, особенно в рыбьем жире, а также во многих растительных маслах - оливковом. подсолнечном, арахисовом, миндальном и др.
Дополнительно в составе мыла могут быть и другие вещества, обладающие моющим действием, а также ароматизаторы и красители. Часто для улучшения потребительских свойств к мылу добавляют глицерин, тальк, антисептики.

Способы получения мыла
В основе всех способов получения мыла лежит реакция щелочного гидролиза жиров (животных или растительных)

Приготовление