Монохларамін використовують для дезінфекцій приміщень під час волго використання ,прання білизни, знезаражання посуду,раковин,іграшок,а також за наявності хворих туберкульозом.Для дезінфекцій в першому разі використовують розчин з масовою часткою монохлораміну 0,5%,а за наявності хворих -концентрованіший розчин ,що виготовляють розчиненням препаратумасою 100 г і води об'ємом 2 л. Обчисліть .які маси монохлораміну та води треба взяти для виготовлення першого розчину масою 10 кг ,масову частку монохлораміну у другому розчин мне очень сильно надо

Белки – это сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из  -аминокислот. в состав белков входит 20 различных аминокислот, отсюда следует огромное многообразие белков при различных комбинациях аминокислот. как из 33 букв алфавита мы можем составить бесконечное число слов, так из 20 аминокислот – бесконечное множество белков. в организме человека насчитывается до 100  000 белков. белки подразделяют на  протеины  (простые белки) и  протеиды  (сложные белки). число аминокислотных остатков, входящих в молекулы, различно: инсулин – 51, миоглобин – 140. отсюда  mr  белка от 10  000 до нескольких миллио свойства белков при нагревании белков и пептидов с растворами кислот, щелочей или при действии ферментов протекает гидролиз. гидролиз белков сводится к расщеплению полипептидных связей:денатурация белков денатурация  – нарушение природной структуры белка под действием нагревания и реагентов. а) действие спирта на белок; б) действие солей хлорида натрия (концентрированный раствор) и ацетата свинца на белок; в) действие hno3  (конц.); г) свертывание белков при кипячении. функции белков учитель биологии. функции белков разнообразны. 1. строительный материал  – белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. из белков построены кровеносные сосуды, сухожилия, волосы. 2. каталитическая роль  – все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента). структура активного центра фермента и структура субстрата точно соответствуют друг другу, как ключ и замок. 3. двигательная функция  – сократительные белки вызывают всякое движение. 4. транспортная функция  – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям. 5. защитная роль  – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ. 6. энергетическая функция  – 1 г белка эквивалентен 17,6 кдж. содержание белков в различных тканях человека неодинаково. так, мышцы содержат до 80% белка, селезенка, кровь, легкие – 72%, кожа – 63%, печень  – 57%, мозг – 15%, жировая ткань, костная и ткань зубов – 14–28%. белки – необходимые компоненты пищевых продуктов, они входят в состав лекарственных препаратов. синтез белков учитель биологии.  человек в течение длительного времени потреблял белки, выделенные главным образом из растений и животных. в последние десятилетия ведутся работы по искусственному получению белковых веществ. половина земного шара находится в состоянии белкового голодания, а мировая нехватка пищевого белка составляет около 15 млн т в год при норме потребления белка в сутки взрослым человеком 115 г. (демонстрация фрагмента 2-й части кинофильма «белки, строение белковых молекул» – о сборке молекулы белка.) выводы: все белки являются , но не всякий полипептид является белком. каждый белок имеет свое специфическое строение.

Фенолы общая формула CnH2n-1
Получение:
гидролиз хлорбензола:
C6H5CI+H2O---AI2O3-->,t-->C6H5OH+HCI
Окисление изоприл бензола(кумола)
C6H5(CH3-CH2-CH3)OO2---H2SO4-->C6H5OH+CH3-CO-CH3(диметиловый кетон)

фенолы проявляют свойства слабых кислот( но значительно слабее напр. чем угольная кислота)
реакции по гидроксо- группе:
1) Взаимодействие со щелочными металлами:
( сходство со спиртами)
2C6H5OH+2Na--->2C6H5ONa+H2

Взаимодействуют со щелочами:
(в отличие от спиртов) т к фенолы проявляют слабые свойства кислот
C6H5OH+NaOH--->C6H5ONa+H2O

реакции идущие по бензольному кольцу:

1) Галогенирование
C6H5OH+3CI2---> OH +3HCI
CI CI
CI
2,4,6 трихлор фенол

нитрование:
C6H5OH +3HO-NO2---> OH 3H2O
NO2 NO2

NO2
2,4,6-тринитрофенол
пикриновая кислота

фенол можно отличить среди ве-в растворомFe 3
получается соеденение фиолетового цвета:
5C6H5OH+FeCI3--->[Fe(C6H5OH)6]CI3
ноесть и другая качественная реакция на фенолы:2C6H5OH+2Na--->2C6H5ONa+H2

Взаимодействие с бромной водой

C6H5OH+3Br2--->2,4,6трибромфенол +3НBr
желтый осадок