Спирттердің химиялық қасиеттері - бұл спирттердің басқа заттармен әрекеттесу кезіндегі химиялық реакциясы.
Олар негізінен гидроксил тобының болуымен және көмірсутектер тізбегінің құрылымымен, сондай-ақ олардың өзара әсерімен анықталады:
Көмірсутектер тізбегі неғұрлым үлкен болса, соғұрлым O - H байланысының полярлығын төмендететін функционалды топқа әсер етеді. Осы байланысты бұзуға негізделген реакциялар баяу жүреді.
Гидроксил тобы - OH көміртегі тізбегінің іргелес σ байланысы бойынша электронның тығыздығын төмендетеді (теріс индуктивті әсер).
Объяснение:
Пишемо реакцію горіння пропану
C₃H₈ + 5O₂ = 3CO₂ + 4H₂O
Рахуємо кількість речовини вуглекислого газу
n(CO₂) = V(CO₂) / Vm = 15 / 22.4 = 0.67 моль
Для обрахунку об'ємів, вихідних речовин використаємо закон об'ємних відношень, який говорить про те, що фактично співвідношення коефіцієнтів дорівнює співвідношенню їх об'ємів. Отже, співвідношення між вуглекислим газом та пропаном = 3 : 1, а між вуглекислим газом та киснем = 3 : 5. Тому рахуємо об'єм пропану
V(C₃H₈) = 1/3V(CO₂) = 15 / 3 = 5 л
Рахуємо об'єм кисню
V(O₂) = 5/3V(CO₂) = 15 * 5 / 3 = 25 л
