1)Пояснити, чому вуглеводам дана така назва.
2)Привести приклади моно-, ді-і полісахаридів.
3)Здійснити перетворення: крохмаль — глюкоза -> етанол- вуглекислий газ.
4)Який об'єм карбон (IV) оксиду утворюється в результаті повного окиснення 0,5 моль глюкози (н.у.)?
5)Скільки глюкози можна добути з 10 т крохмалю, шо містить 10% домішок?
