Україна займає перше місце в Європі за кількістю серцево-судинних захворювань і кількістю смертей від цих хвороб. ВООЗ закликає скоротити споживання звичайної солі, бо надлишок хлориду натрію є одним з провідних факторів ризику неінфекційних захворювань, особливо серцево-судинних. Збільшення концентрації корисного калію в організмі призводить до виведення зайвого хлориду натрію. ВООЗ рекомендує збільшувати споживання калію в їжі для зниження кров'яного тиску і ризику серцево-судинних захворювань, інсульту і коронарних серцевих захворювань у дорослих, а також для забезпечення контролю за кров'яним тиском у дітей. Дані рекомендації доповнюють посібник ВООЗ за споживанням натрію.Торгово марка «Х» випустила продукт «Сіль з пониженим вмістом натрію + калій», 700г. Виготовлена на основі солі кухонної виварної сорту «Екстра». Форми випуску - банки. Склад: 70% хлорид натрію, 30% хлорид калію. Скільки грам натрій хлориду міститься в даній упаковці? (ВКАЗУЄТЕ ВІДПОВІДЬ У ВИГЛЯДІ лише ЦИФР ДО ЗНАКА «КОМИ», НЕ ОКРУГЛЮЮЧИ)

1) CH₂=CH-COOH + H₂O → CH₂--CH₂-COOH 
                                                 |
                                                OH
                                              (3-оксипропановая кислота) 
2) реакции окисления
а) в нейтрально среде при t= 0°C
3CH₂=CH-COOH  + 2KMnO₄ + 4H₂O → 3CH₂-CH-COOH + 2MnO₂
                                                                      |        |
                                                                    OH     OH  
                                                                                              + 2KOH
C⁻² - 1e→ C⁻¹       |2 | 3  |
C⁻¹ -1e → C⁰        |   |
Mn⁺⁷+ 3e→ Mn⁺⁴ | 3 | 2  |
б) в кислой среде:
CH₂=CH-COOH + 2КMnO₄ + 3H₂SO₄ → CO₂ + HOOC-COOH + 2MnSO₄ +                                                                        K₂SO₄ + 4H₂O
C⁻² - 6e→ C⁺⁴         |10 | 1  |
C⁻¹ -4 e → C⁺³         |   |
Mn⁺⁷+ 5e→ Mn⁺²    | 5 | 2  |
3) декарбоксилирования:
CH₂=CH-COOH + NaOH(p-p) → CH₂=CH-COONa + H₂O
CH₂=CH-COONa + NаOH(твердый)→ СH₂=CH₂ + Na₂CO₃
4) СH₂=CH₂ + NH₃ → CH₃-C≡N -- ацетонитрил

Масса упаренной воды равна 9925,41 г.

Объяснение:

Дано:

p=1.55 г/см^3=г/мл;

V(раствора)=1 л=1000 мл;

m(NaOH)кон=840 г;

Возьмём 1 литр упаренного раствора и рассчитаем его массу:

p*V=1550 г упаренного раствора;

Найдём начальную концентрацию гидроксида натрия в 1 литр воды. Плотность воды примем равной 1;

w(нач NaOH)=79/(1000+79)=0.0732 м.д.;

Так как масса соли в растворе оставалась постоянной, то мы можем найти массу начального раствора.

m(раствора)нач=m(NaOH)/w(NaOH)нач=840/0,0732=11475.41 г.

m(упаренной воды)=11475.41-1550=9925.41 г;