Линолевая кислота — светло-жёлтая маслянистая жидкость, нерастворимая в воде, но хорошо растворимая во многих органических растворителях. Tпл −11 °C, tkип 182 °C (532 н/м², или 4 мм рт. ст.), плотность 0,903 г/см³ (20 °C). В натуральных жирах линолевая кислота находится в виде геометрического цис-изомера. Она имеет неразветвлённую цепь углеродных атомов и две изолированные (не сопряжённые) двойные связи, одна из которых расположена между 9-м и 10-м, а вторая между 12-м и 13-м углеродными атомами (9,12-уноктадиеновая кислота). По положению двойной связи эта кислота относится к семейству кислот ω-6. Имея такое строение, линолевая кислота окисляется кислородом воздуха легче, чем олеиновая
СН3 CH2-NO2 I ICH2 + 3HNO3 = CH -NO2 + 3H20I I CH3 CH2-NO2глицерин тринитроглицерин 1. находим количество глицерина по формуле n=m/M (где М это молярная масса глицерина = 44) n=46/44= 1,05 моль.2. по уравнению количество тринитроглицерина равно количеству глицерина = 1.05 моль3. можно найти массу тринитроглицерина ( молярная масса равна 12*3+1*5+14*3+16*6 = 179г/моль) m=n*M=1,05*179= 187,95г
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
