Крахмал — это природный полимер, образованный остатками α-глюкозы. Он существует в двух формах: амилоза и амилопектин. Амилоза растворима в воде и представляет собой линейный полимер.В отличие от амилозы, амилопектин не растворим в воде и имеет разветвленное строение. Химические свойства. При нагревании в кислой среде крахмал гидролизуется с разрывом связей между остатками α-глюкозы. При этом образуется ряд промежуточных продуктов, в частности мальтоза. Конечным продуктом гидролиза является глюкоза.Крахмал образуется в растениях при фотосинтезе и откладывается в корнях и семенах. Он представляет собой белый порошок, нерастворимый в холодной воде и образующий коллоидный раствор в горячей воде
Не совсем понятный вопрос. Химические элементы(они же атомы) H- Гидроген Hg- Гидраргиум или Ртуть O- Оксиген,он же Кислород и так далее,смотри в переодической системе. Ион-это то во что превращается атом когда отдаёт или присоединяет электрон Кароче,если атом отдал свой электрон другому атому ,то рядом с ним -в правом верхнем углу пишется знак +,а если атом принял электрон от другого атома та рядом с ним(ну в правом верхнем углу) пишется знак - Ион Лития- Li отдаёт свой электрон атому Оксигена и му получили 2 иона Ион Лития с плюсом и ион Кислорода с минусом... Вобщем я мастер объяснять но вроде так))ΔΔΔΔ
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
