1. Отметьте название углевода, которого особенно много в сахарной свекле: a) глюкоза; б) cахароза; в) лактоза г) мальтоза.
2.Отметьте название углерода, остаток которого входит в состав ДНК: а) рибоза; в) сахароза: б) глюкоза; г) дезоксирибоза.
3. Укажите органическое соединение, проявляющий амфотерные свойства: a) етин: б) целлюлоза; в) уксусная кислота г) аминоетанова кислота.
4. Объясните, почему раствор аминоуксусной кислоты не действует на лакмус.
5. Hапишить уравнения реакций, лежащих в основе схемы. Укажите условия их протекания: cахароза -> глюкоза-> углекислый газ -> натрий карбонат.
6. Вычислите объем углекислого газа, который образуется при взаимодействии с натрий аминооцтовoи кислоты карбонатом массой 21,2г при нормальных условиях.
7. Написать уравнения спиртового брожения глюкозы. Вычислите массу глюкозы, вступила в реакцию, если образовался карбон (IV) оксид объемом 19,04м * (н.у.).