Питоме обертання». Існують речовини, в основному природного походження, питоме обертання розчинів яких перевищує 360 градусів. Але вони, як правило, містять декілька хіральних центрів. Яке максимальне питоме обертання може мати речовина, якщо в її молекулі є тільки один елемент хіральності?