4. Оціни значення маркування у повсякденному житті людини.

Полісахари́ди (або поліцукри́ди) або полімери цукрів — складні високомолекулярні сполуки, які під каталітичним впливом кислот чи ферментів піддаються гідролізу з утворенням простіших полісахаридів, потім дисахаридів, і врешті-решт багато (сотні і тисячі) молекул моносахаридів.

Полісахариди, що складаються із залишків моносахаридів одного виду, називаються гомополісахаридами, а ті полісахариди, що містять моносахариди двох і більше видів, які регулярно чи нерегулярно чергуються, називаються гетерополісахаридами.

1)  скорость  реакции равна произведению концентраций реагирующих веществ в степенях, равных коэффициентам перед формулами веществ в уравнении реакции.то  есть,если  мы примем концентрации азота и  кислорода  в  исходном  уравнении  соответственно  за  х  и  у,  то  скорость  реакции  будет  равна:   х*у.  если  мы  увеличим  концентрацию  азота  в  2  раза,  то  она  станет  равна  2х,  соответственно  скорость    реакции  уже  будет  равна:   2х*у.  для того, чтобы найти, во сколько раз изменилась скорость реакции  мы  2х*у/х*у = 2 =>   скорость реакции  увеличиться в 2 раза (б) 2)  при  повышении температуры на 10 градусов скорость реакций увеличивается в 2-4 раза, соответственно варианты в и г нам уже не подходят.изменение будем рассчитывать по формуле: скорость2/скорость1 = температурный коэффициент в  степени  (температура  конечная  -  температура  начальная)/10  так как начальная температура нам не известна, примем ее за 0. таким образом получаем: 2^(10-0)/10 = 2^1=  2 => скорость увеличится в 2 раза. (а) 3)если исходить из того, что скорость хим.реакции больше там, где больше площадь соприкосновения реагирующих веществ, то  реакция  цинк(пыль) + соляная к-та будет иметь наивысшую скорость. (б) 4) скорость  хр = дельта  концентрации/дельта  времени = 0,04/10= 0,004 (в) 5) если в пункте в между k  и с это  не минус, а умножить, то соответствие: 1в 2б 6) h2 + f2 = 2hf