Дослідіть фізичні властивості харчової соди та опишіть їх.

1. Калий и рубидий при взаимодействии с кислородом образуют надперокcиды:

K + O2 + KO2

Rb + O2 = RbO2

2.Калий, реагируя с водой, воспламеняется; рубидий реагирует со взрывом:

2K + 2H2O = 2KOH + H2↑

2Rb + 2H2O = 2RbOH + H2↑

3. Оба металла реагируют с кислотами:

с разбавленными  

2K + 2HCl = 2KCl + H2↑

и концентрированными

8Rb + 5H2SO4 = 4Rb2SO4 + H2S↑ + 4H2O

4. Оба металла реагируют с различными неметаллами  

2K + S = K2S

2Rb + Cl2 = 2RbCl

5. Оба металла реагируют с другими металлами, образуя интерметаллические соединения:

2K + 3Zn = K2Zn3

3Rb + Sn = Rb3Sn

Комментарии:
1. Первичная спиртовая группа −СН₂ОН окисляется дихроматом калия до карбоксильной группы −СООН, Cr⁺⁶ восстанавливается до Cr⁺³.
2. Образование этилсерной кислоты происходит при реакции концентрированной серной кислоты и этанола при низкой температуре. Этилсерная кислота при нагревании реагирует с этанолом с образованием диэтилового эфира.
3. Обычная обменная реакция.
4. Образуется комплексное соединение - глицерат меди.
5. Этиловый и изопропиловый спирты не реагируют именно с гидроксидом меди (II). А вот с продуктом его разложения спирты реагируют.