28.Защитную функцию в организме выполняют: а) иммуноглобулины; б) ферменты; г) альбумины; д) кератины
29.Фибриллярным белком является:
а) миоглобин; б) альбумин;
г) трипсин; д) гемоглобин 30.Четвертичной структурой обладает:
а) миоглобин; б) альбумин;
г) трипсин; д) гемоглобин 31.Качесвенная реакция на пептидную связь: а) биуретовая; б) нингидриновая;
г) ксантопротеиновая; д) Сакагучи
в) коллагены; в) кератин;
в) кератин;
в) Фоля; 32.Витамин РР в организме может синтезироваться из:
а) фенилаланина; б) триптофана; г) пролина; д) метионина