Задания: 1. Расставьте степени окисления элементов в соединениях и расположите вещества в порядке увеличения степени окисления серы: SO3, Al,S, K.S03 (46). ответ:
Фенолы 1) Общая формула: вещества, содержащие радикал фенил C6H5- 2) Представитель - фенол C6H5OH 3) Физ.свойства - бесцветные кристаллические вещества с невысокой температурой плавления и характерным запахом, малорастворимы в воде, хорошо растворимы в органических растворителях, токсичны, при хранении на воздухе постепенно темнеют в результате окисления. 4) Изомерия - Изомерия положения заместителей и ОН-группы 5) Качественная реакция - с бромной водой, хлорид железа (многоатомные фенолы) 6) Применение - фенол-альдегидные смолы, полиамиды, полиарилаты, полиариленсульфоны, эпоксидные смолы, антиоксиданты, бактерициды и пестициды
Альдегиды 1) Общая формула CnH2n+1COH 2) Представитель - HCOH формальдегид 3) Физ.свойства - низшие альдегиды — жидкости, первые члены ряда смешиваются с водой, а следующие растворимы в ней; высшие альдегиды - нерастворимые твердые вещества. Низшие альдегиды обладают резким запахом. 4) Изомерия - Изомерия положения альдегидной группы и заместителей 5) Качественная реакция - реакция "серебреного зеркала" 6) Применение - производстве смол (бакелита, галалита (в сочетании с мочевиной, меламином и фенолом)), для дубления кож, протравливания зерна. Также из него синтезируют лекарственные средства (уротропин) используют как консервант биологических препаратов
Кетоны 1) Общая формула CnH2n+2CO 2) Представитель - ацетон CH3C(O)CH3 3) Физ.свойства - летучие жидкости или легкоплавкие твёрдые вещества, низшие представители хорошо растворимы в воде и смешиваются с органическими растворителями, некоторые (ацетон) смешиваются с водой в любых соотношениях. 4) Изомерия - Изомерия положения кетонной группы и заместителей 5) Качественная реакция - с сульфитом натрия 6) Применение - В промышленности используют как растворители, фармацевтические препараты и для изготовления различных полимеров.
Карбоновые кислоты 1) Общая формула - CnH2n+1COOH 2) Представитель - уксусная кислота 3) Физ.свойства - Низшие кислоты с числом атомов углерода до 3 — легкоподвижные бесцветные жидкости с характерным резким запахом, смешиваются с водой в любых соотношениях. Большинство кислот с 4-9 атомами углерода — маслянистые жидкости с неприятным запахом. Кислоты с большим количеством атомов углерода — твёрдые вещества, нерастворимые в воде. Температура кипения возрастает по мере увеличения молекулярной массы, 4) Изомерия - Изомерия положения карбоксильной группы и заместителей 5) Качественная реакция - с карбонатом натрия 6) Применение - получение промежуточных продуктов органического синтеза. Соли карбоновых кислот и щелочных металлов применяют как мыла, эмульгаторы, смазочные масла; соли тяжелых металлов — сиккативы, инсектициды и фунгициды, катализаторы. Эфиры кислот — пищевые добавки, растворители