Складіть хімічні рівняння відповідно до схеми: крохмаль → глюкоза → етанол → етаналь → етанова кислота →
натрій етаноат.

(C6H12O5)n + nH2O -> nC6H12O6
C6H12O6 -> 2С2H5OH + 2CO2↑
C2H5OH [O]-> CH3CHO + H2O
CH3CHO [O]-> CH3COOH
2CH3COOH + Nа2СО3 → 2CH3COONа + СО2↑ + H2О

Объяснение:

крохмаль → глюкоза → етанол → етаналь → етанова кислота → натрій етаноат

(C6H12O5)n + nH2O -> nC6H12O6

C6H12O6 -> 2С2H5OH + 2CO2↑

C2H5OH  [O]-> CH3CHO + H2O

CH3CHO  [O]-> CH3COOH

2CH3COOH + Nа2СО3 → 2CH3COONа + СО2↑ + H2О