Многие физические и химические свойства воды удивляют и выпадают из общих правил и закономерностей и являются аномальными, так например:
В соответствии с закономерностями, установленными по принципу подобия, в рамках таких наук как химия и физика, мы могли бы ожидать, что:
вода будет закипать при минус 70°С, а замерзать при минус 90°С;
вода будет не капать с кончика крана, а литься тонкой струйкой;
лед будет тонуть, а не плавать на поверхности;
в стакане воды не растворилось бы более нескольких крупинок сахара.
Поверхность воды обладает отрицательным электрическим потенциалом;
При нагревании от 0°C до 4°C (точнее 3,98°C) вода сжимается;
Вызывает удивление высокая теплоёмкость жидкой воды;
…
Вода имеет много и других аномалий, исследование которых вероятно принесет, в ближайшем будущем, новые неожиданные открытия.
Железо входит в состав гемоглобина, миоглобина, которые необходимы организму для нормальной функции крови, тканевого дыхания.
Многие метаболические ферменты (биокатализаторы) содержат в себе ионы железа как простетическую группу, без многих из них невозможны многие метаболические процессы.
При дефиците железа начинается железодефицитная анемия (малокровие, недостаточное образование эритроцитов), сопровождается это слабостью, часто головными болями, низкой выносливостью от недостатка крови, часто при этом также становятся ломкими волосы, кожа сушится, усиливается болевой порог.