А) Предложите гипотезу о роли кислоты в случаях использования химических разрыхлителей теста.

Б) Как можно при простого эксперимента проверить эту гипотезу? Кратко опишите ход эксперимента и вероятный результат этого эксперимента.

Сформулируйте гипотезу и опишите ход проверочного эксперимента.