Мыла представляют собой натриевые и калиевые соли жирных карбоновых кислот:
стеараты C17H35COONa, C17H35COOK,
пальмиаты C15H31COONa, C15H31COOK,
олеаты C17H33COONa, C17H33COOK.
Чаще используются натриевые соли. Они образуют твёрдое мыло. Калиевые соли входят в состав жидкого мыла.
Мыла растворимы в воде и удалять загрязнения.
ответ: 2 и 3
