Какое значение гидролиза солей в биологических процессах?

Изомеры c3h7 cooch3 ch3 cooc3 h7. hcooc4 h9 называем метиловый эфир масляной кислоты; пропилацетат; бутилформиат; гомологи c4 h9 cooch3 c5 h11 cooch3 называем метиловый эфир валериановой кислоты; метиловый эфир гексановой кислоты. Решаем цепочку 1. ( c6 h10 o5) n+ n h2o = n c6 h12 o6 2. c6 h12 o6 + h2= c6 h8 ( oh)6 3.c6h12o6+ Ag2O= ch2oh( chop)4 cooh + 2 Ag 4. C6 H12 O6 > 2 CH3 CH2 OH + 2 CO 2. 5. C2 H5OH + 3 O2 > 2 CO2+ 3 H2O Решаем задачу C6H5OH+ 3Br2> C6H2Br3OH + 3HBr m(C6H2Br3OH)= 47* 331:97= 165,5 г

Кислота диссоциирует обратимо в водном растворе:
CH₃COOH = CH₃COO⁻ + H⁺.

1. Взаимодействие с сильными основаниями с образованием солей:
CH₃COOH + KOH = CH₃COOK + H₂O

2. Взаимодействие с активными металлами (а), основными оксидами (б), солями более слабых кислот:

а. 2CH₃COOH + Mg = (CH₃COO)₂Mg + H₂
б. 2CH₃COOH + MgO = (CH₃COO)₂Mg + H₂O
в. CH₃COOH + NaHCO₃ = CH₃COONa + CO₂ + H₂O

3. Взаимодействие со спиртами (реакция этерификации):
CH₃COOH + C₂H₅OH = CH₃COOC₂H₅ + H₂O

4. Реакция замещения атома водорода у a-углеродного атома на атом галогена:
CH₃COOH + Cl₂ = (кат. P кр) CH₂(Cl)COOH + HCl