Внастоящее время общепринята мицеллярная теория строения коллоидной частицы, созданнаяи развитая А.В. Думским, П.Н. Песковым, С.М. Липатовыми др.
Согласно этой теории золь состоит из мицелл и дисперсионной среды с растворенными в ней веществами, которую называют
интермицеллярной жидкостью. Мицелла в целом электрически нейтральна.
Мицелла состоит из агрегата (твердой фазы), на поверхности которого адсорбируются из дисперсионной среды потенциалопределяющие ионы и незначительное количество противоионов, образуя адсорбционный слой. Агрегат вместе с потенциалопределяющими ионами образует ядро.
Комплекс ядра с адсорбционными ионами называется коллоидной частицей, или гранулой. Противоионы окружают частицу диффузным слоем.
Потенциалопределяющими ионами обычно являются ионы, входящие в состав ядра (если в растворе имеется их избыток), или родственные ионы. То, какие ионы будут потенциалопределяющими, регулируется правилом Панета — Фаянса, которое формулируется следующим образом: на поверхности агрегата пред-почтительно адсорбируются ионы достраивать кристаллическую решетку данного вещества и находящиеся в избытке или образующие с ионами, входящими в состав кристаллической решетки, малорастворимые соединения.
даннаая смесь гетерогенная (неоднородная). При выброре срособа разделения смесей - нужно смотреть на физические свойства компонентов смеси
соль - расторима, речной песок - нет.
смесь поместить в стакан, налить воды и перемешать. соль расторится, песок нет. (расторение - физический процесс)
вылить содержимое стакана на фильтр. растворенная соль проходит через фильтр (фильтрат), речной песок остается на фильтре.
фильтрат вылить в чашку фарфоровую для выпаривания и поместиь на кольцо штатива лабораторного , зажечь спиртовку и нагревать. так как температура кипения воды и соли сильно различаются, то вода начинает испаряться, а сольостается в чашке.
