Ацетилениды и карбиды, это одно и тоже или нет? степень окисления углерода в соединениях с металлами(в карбидах).

Есть множество цветов, а есть множество оттенков красного цвета.
В данном случае - аналогично, ацетилениды есть подмножество карбидов, содержащих в решетке ионы алкинов, самое простое - С2 (2-) .
Итак, есть множество карбидов, среди них можно выделить ионные (например те же ацетилениды), для них можно говорить о степени окисления Однако, большинство карбидов есть не ионные соединения, а ковалентные или соединения внедрения - по сути результаты "смешивания" решеток металла и углерода, логично, что для них нельзя говорить о степени окисления, так как и металл и углерод находятся в 0, а формула записи отражает лишь примерное соотношение атомов в карбиде. Для ковалентных - в большинстве случаев аналогично.