:при сжигании 7,5 гр. органического вещества образуется 4,5 г. водяных паров и 11 гр. оксида углерода. найдите молекулярную формулу вещества и назовите его, если известно, что плотность его паров по водороду равна 15.

В состав данного органического соединения входят (обязательно) атомы С, Н и ,возможно кислорода. Поэтому определим сколько грамм этих элементов содержится в 7,5 гр. данного соединения.(для вывода простейшей формулы.
                    18 гр.Н2О -   2 гр.Н
                     4,5гр.Н2О - Х гр.Н
      Отсюда Х = 0,5 гр.
                     44гр.СО2 -  12 гр.С
                      11гр.СО2 - Х гр.С
      Отсюда, Х = 3 гр.
Тогда, в соединении массой 7,5 гр. содержится 3 гр.С и 0,5 гр.Н. Значит,оставшиеся ( 7,5 - (3+ 0,5) )= 4 грамма это кислород. Выводим простейшую формулу соединения по соотношению атомов.
 3/12 : 0,5/1: 4/16 = 0,25:0,5:0,25 = 1:2:1.Т.е. СН2О. 
По данной плотности находим молярную массу соединения :
                 М = 15 * 2 = 30.
Эта масса совпадает с массой простейшей формулы,следовательно формула данного соединения  СН2О. Это муравьиный альдегид (формальдегид,метаналь).