При щелочном гидролизе жиров образуется глицерин - многоатомный спирт и соли карбоновых кислот - мыла. Если с чистой водой - многоатомный спирт (глицерин) и высшие карбоновые кислоты.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
