Укажите вещество х в следующей цепочке превращений: крахмал-глюкоза-х-этилен

Х - этанол
1) (С₆H₁₀O₅)n[крахмал] + nH₂O =>  n C₆H₁₂O₆[глюкоза]
2) C₆H₁₂O₆ =>   2C₂H₅OH[этанол-Х] + 2CO₂
3)C₂H₅OH =>  CH₂=CH₂[этилен]+ H₂O