При окислении 1 г глюкозы или сахарозы образуется около 16кдж энергии. суточная потреность человека в сахарах составляет около 500 г. но столько сахара никто не ест. более того,, при рациональном питании норма потребления сахара не должна превышать 75г (12-14 стандартных кусочков сахара). за счёт каких продуктов пополняются остальные 425г? !