Укажите, между какими веществами произойдут реакции: а) медь и раствор нитрата серебра; б) железо и раствор нитрата ртути(ii); в) свинец и раствор хлорида хрома(iii). напишите уравнения соответствующих реакций в молекулярной и сокращенной ионной формах.

Это реакции не ионного обмена, а окислительно-восстановительные:
а) Cu⁰ +Ag⁺NO₃→ Cu⁺²(NO₃)₂ + Ag⁰
Cu⁰ -2e⁻ → Cu⁺² 2      1  восстановитель, процесс окисления
                                 2
Ag⁺ +e⁻   → Ag⁰ 1      2 окислитель, процесс восстановления
Cu +2AgNO₃= Cu(NO₃)₂ + 2Ag

б) Fe⁰ + Hg⁺²(NO₃)₂→Fe⁺²(NO₃)₂ + Hg⁰
 Fe⁰ - 2e⁻→Fe⁺²  2      1 восстановитель, процесс окисления
                                   2
Hg⁺² +2e⁻→ Hg⁰  2      1окислитель, процесс восстановления
Fe + Hg(NO₃)₂=Fe(NO₃)₂ + Hg

в) Pb + CrCI₃≠ свинец не сможет вытеснить хром из его солей(смотреть электрохимический ряд напряжения металлов), так как он стоит правее хрома.