Сколько фаз в сосуде в случаях, когда он заполнен полностью и частично: а) с водой и маслом; б) с водой, маслом и песком. поясните свой ответ.

Определение: "фаза -- это гомогенная часть гетерогенной системы, имеющая границу раздела"
1) -- две фазы -- масло и вода, имеют границу раздела
2) --- три фазы -- вода, масло, песок.