Гидрофобные- отталкивающиеся от воды, образуют с водой поверхности раздела. Примером могут служить углеводороды (бензин, керосин, парафин), животный жир, растительное масло. Гидрофильные - притягивающиеся к воде. Примеры: сахара, аминокислоты, органические кислоты.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
