Уравнения реакций с участием альдегида, в результате которых образуются спирт и карбоновая кислота

1. Получение спирта из альдегида:
                              Ni,t°
    CH₃COH + H₂ > C₂H₅OH
ацетальдегид                 этанол 

Из альдегидов образуются первичные спирты, а из кетонов - вторичные!
                          Ni,t°
    HCOH  +  H₂ > CH₃OH
формальдегид          метанол

2. Получение карбоновой кислоты из альдегида:

а) Окислением KMnO₄ или K₂Cr₂O₇ в кислой среде:

                                                      t°
3СH₃COH + K₂Cr₂O₇ + 4H₂SO₄ ---> 3 CH₃COOH + Cr₂(SO₄)₃ + K₂SO₄ + 4H₂O                                                 уксусная кислота

б) Реакция с гидроксидом меди (II):

                                                  t°
СH₃-CH₂-COH + 2Cu(OH)₂↓ > СH₃-CH₂-COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O
пропаналь            голубой               пропановая        кирпично-
                              осадок                  кислота           красный осадок
Исключение:
При окислении формальдегида вместо карбоновой кислоты образуется углекислый газ!