Перед укладкой на хранение яблоки погружают на несколько секунд в раствор хлорида кальция. вычеслите массовую долю соли в растворе, если на его приготовление расходуется 800г воды и 1,5г хлорида кальция.

w= 1,5/(800+1,5) =0,00187 или 0,187 %

Чтобы решить эту задачу, нужно сначала вычислить массу соли в растворе, а затем найти массовую долю этой соли.

Шаг 1: Вычисление массы соли в растворе.

Масса хлорида кальция, которую нужно растворить в 800 г воды, составляет 1,5 г.

Шаг 2: Вычисление массовой доли соли.

Мы знаем, что массовая доля равна отношению массы соли к общей массе раствора:

Массовая доля соли = (масса соли / общая масса раствора) * 100%

Общая масса раствора включает массу воды (800 г) и массу хлорида кальция (1,5 г):

Общая масса раствора = масса воды + масса хлорида кальция

Общая масса раствора = 800 г + 1,5 г = 801,5 г

Теперь мы можем вычислить массовую долю соли:

Массовая доля соли = (1,5 г / 801,5 г) * 100% ≈ 0,19%

Ответ: Массовая доля соли в растворе составляет примерно 0,19%.