4.опишите цветные реакции белков 1) 2) - вопрос №5576948412 от 0Karamelka0 19.04.2023 02:22

Question

Химия: 4.опишите цветные реакции белков 1) 2)

0Karamelka0 · Answer

Качественные реакции на белки : 1) CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4 (получаем гидроксид меди ) белок + Cu( OH)2= Фиолетовое окрашивание (такая реакция называется блуретовой ) 2)белок +NNO3(концентрированная) =оранжевое окрашивание ( такая реакция называется ксантопротеиновой )...