20 ! тест по . 1. выберите название функциональной группы спиртов: а - карбоксильная б - карбонильная в - гидроксильная г -гидроксоний 2. выберите вещество, которое необходимо использовать, чтобы экспериментально довести наличие гидроксильных групп в молекуле глюкозы: а - водород б - этановоя кислота в - медь(2) гидроксид в щелочной среде г - медь(2) оксида щелочной среде 3. укажите название конечного продукта гидролиза крохмала: а - сахароза б - лактоза в - фруктоза г - глюкоза 4. укажите процесс, который лежит в основе производства маргарина: а - гидролиз жира б - гидрирование жира в - гидратация жира г - дегидрирование жира 5. укажите группу, в которой все вещества взаимодействуют с этановой кислотой: а - cu(oh)2, cuo, ch3oh. б - cu(oh)2, so2, ch3oh. в - cu(oh)2, cuo, cu г - cu(oh)2, so2, h2o 6. установите соответствие между реагентами и продуктами реакций: реагенты: а- c2h5oh+k - б - ch3cooh+koh - в - ch3cooh+k - г - ch3oh+k - продукты реакций: 1 - co2+ h2o 2 - ch3cook+h2 3 - ch3ok+h2 4 - c2h5ok+h2 5 - ch3cook+h2o 7. составьте уравнение реакций взаимодействия веществ, укажите типы реакций: 1 - метанол+кислород 2 - этанол + этановая кислота 8. составьте уравнение реакций, с которых можно осуществить преобразование: целлюлоза > глюкоза > этанол > калий этилат ,
