1. виявлення карбонових кислот · у 2 пробірки наливаємо по 1 мл розведеної оцтової кислоти. в одну пробірку капаємо декілька крапель лакмусу гає · у другу капаємо декілька крапель метилового оранжевого гає рівняння реакції 2. виявлення гліцеролу · у пробірку внесіть 1 мл розчину (іі) сульфату та додайте розчину натрій гідроксиду. розподіляємо на дві пробірки (другу будемо використовувати в наступному дослід гає рівняння реакції · потім до утвореного осаду додайте 3 краплі досліджуваної речовини гліцеролу гає рівняння реакції 3. якісна реакція на глюкозу · у пробірку вносимо 1 мл водного розчину (іі) сульфату та доливаємо розчин натрій гідроксиду або беремо другу частину утвореного осаду в досліді 2. · потім у пробірку 5 %-го розчину глюкози і нагрівають суміш до кипіння гає рівняння реакції 4. якісна реакція на крохмаль · у пробірку вносять 1 мл розчину крохмального клейстеру та 1 краплю розчину йоду в калій йодид гає висновок:
