saaaasss01
30.03.2021 15:14

Если повар пересолил суп то рекомендуется опустить в кастрюлю небольшой полотняный мешочек с рисом на 10-15 мин . на чем основано действие этого "бабушкиного секрета"? муку перед приготовлением теста просеивают через сито .можно ли просеивание отнести к одному из методов очистки веществ? если да,то на чем основан этот метод?

Нажмите на рекламу ниже и сразу увидите ответ
Популярные вопросы:
Ответ:
Kell500
04.10.2020 00:38
Рис имеет свойство впитывать в себя соль, а муку просеивают для обогащения ее кислородом,чтоб тесто было пышным, мука не имеет этих свойств.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота