Крахмальный клейстер. Крахмал предварительно подвергают засахариванию , т. е. превращению в более простое сахаристое вещество. ... Этот процесс, являющийся частным случаем старения коллоидных систем, называется синерезисом.
0,0(0 оценок)
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota
Оформи подписку
