Вычислите массу глюкозы, можно получить в результате гидролиза картофельного крахмала, выделенного из 100 кг картофеля, если известно, что в клубнях картофеля 15% крахмала, а уравнением гидролиза являются: (с6h10o5)1000 + 1000h2o = 1000c6h12o6