Добовий раціон дорослої людини має включати 40 г білка. масова частка білка в рибі 18%. чому дорівнює маса риби яку повинна зїсти людина на день щоб забезпечити свій організм білком

Реакция горения аммиака, уровнение которой 4nh3+3o2=2n2+6h20 является реакцией  1) без изменения степеней окисления, каталитической, экзотермической  2) с изменением степеней окисления некаталитической, эндоотермической  3) с  изменением степеней окисления  некаталитической,  экзотермической 4) без изменения степеней окисления  некаталитической,  экзотермической№1.  4nh3 + 3o2 = 2n2 + 6h2o – окисление без участия катализатора -6e  2n-3 = n20 6 2 4n-3=2n20 в-ль о-ся +4e 12  o20 = 2o-2 4 3 3o20 = 6o-2 о-ль в-ся 4nh3 + 5o2 = 4no+ 6h2o – окисление в присутствии катализатора  -1e -4e  n-3 = n-2 1 4 4n-3 = 4n-2 в-ль о-ся  +4e 4 +4e  o20 = 2o-2 4 1 o20 = 2o-2 о-ль в-ся

Аминокисло́ты (аминокарбо́новые кисло́ты; АМК) — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы. Основные химические элементы аминокислот — это углерод (C), водород (H), кислород (O), и азот (N), хотя другие элементы также встречаются в радикале определенных аминокислот. Известны около 500 встречающихся в природе аминокислот (хотя только 20 используются в генетическом коде). [1] Аминокислоты могут рассматриваться как производные карбоновых кислот, в которых один или несколько атомов водорода заменены на аминогруппы.

Общая структура α-аминокислот, составляющих белки (кроме пролина). Составные части молекулы аминокислоты — аминогруппа NH2, карбоксильная группа COOH, радикал (различается у всех α-аминокислот), α-атом углерода (в центре)