Для засолки огурцов используют 7%ный водный раствор поваренной соли. рассчитайте массу соли и воды для приготовления 5240 г 7%ного раствора хлорида натрия

Нужно найти 7 процентов от числа 5240.Найдём:5240×0.07=366.8 г NaCl (c оль).
Тогда 5240-366.8=4873.2г H2O (вода)

W(вещества)=m(вещества)/m(раствора);
m(вещества)=w(вещества)*m(раствора);
m(NaCl)=0,07*5240 г=366,8 г;
m(H2O)=m(раствора)-m(вещества)=5240 г -366,8 г =4873,2 г