Составить уравнение реакций, соответствующих цепочек превращений: сн4-с2н2-с2н4-с4н8-с4н8(он)2 полимер

1 2 3
крахмал-->глюкоза-->этиловый спирт-->этилен.

1) гидролиз n приписано,потому что крахмал - природный полимер
(С6Н10О5)n + nН2О > nC6H12O6

2) спиртовое брожение глюкозы под дествием ферментов(дрожи)
дрожи
2С6Н12О6 > 2 С2Н5ОН + 2СО2

3) реакция ДЕгидратации ( де- означает отрыв, гидратация -вода ,значит вместе -отрыв воды) в качестве катализатора принято использовать серную кислоту и температура должна быть больше 140 градусов цельсия

[H2SO4], t>140
CH3 - CH2 -OH > CH2=CH2 + H2O