К50,00 мл фильтрата вытяжки из хлебобулочных изделий добавили 2-3 капли 1% спиртового раствора фенолфталеина и титровали 0,1 н раствором щелочи до слабо розового окрашивания. на титрование было израсходовано 10,00 мл раствора naoh . определите нормальность вытяжки (кислоты) и титр раствора naoh