Благодаря водородным связям между группами
расположенными на соседних витках спирали, образуется вторичная структура белка.
За счет водородных связей молекулы спиртов R—ОН и карбоновых кислот RCOOH называются ассоциированными. Это является причиной более высокой температуры кипения и растворимости спиртов и карбоновых кислот по сравнению с соответствующими углеводородами.
Кроме того, понижение растворимости спиртов в гомологическом ряду можно объяснить тем, что чем больше углеводородный радикал в молекуле спирта, тем труднее гидроксильной группе удержать молекулу воды за счет образования водородных связей.
1Оксид кальция реагирует с каждым из двух веществ:
б) оксидом серы(IV) и водой
2Кислотный характер проявляет оксид:
б) P2O5
3В какой из строк приведены формулы только высших оксидов?
в) CaO Cl2O7 P2O5
4Какой из оксидов проявляет основные свойства:
а) оксид калия
5При взаимодействии какого вещества с водой не образуется щелочь
б) оксида меди(II)
6Какое из веществ не встречается в природе
г) оксид натрия
7Какие из приведенных утверждений верны?
1. Основным оксидам соответствуют основания.
2. Основные оксиды образуют только металлы.
в) верны оба утверждения
8 Оксид углерода (IV) реагирует с каждым из двух веществ:
а) водой и оксидом натрия
9Между собой взаимодействуют
в) CO2 и Ca(OH)2
