При варке плодов в концентрированном сахарном растворе растительные клетки теряют воду т.е. происходит процесс: а) тургор; б) диффузия; в) плазмолиз; г) растворение.

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку