Навеска жира массой 3 г. содержит 6% свободной пальмитиновой кислоты. определить кислотность жира в мг кон.

ни в коем случае при разбавлении нельзя добавлять воду в кислоту. Существует строгое правило: лить кислоту в воду! Нарушение этого правила может привести к несчастному случаю. Дело в том, что при приготовлении растворов часто происходит их разогрев. При приготовлении растворов серной кислоты происходит сильный разогрев. В нашем опыте при добавлении небольшого количества концентрированной серной кислоты температура поднимается до 90 градусов! Представьте, что будет, если добавить воду в кислоту. Вода, попав в массу концентрированной кислоты, моментально разогреется до кипения - произойдет выброс кислоты. Особенно опасна кислота для глаз и слизистых оболочек. Поэтому правила техники безопасности при приготовлении растворов – правила сохранения жизни и здоровья. На производстве при составлении растворов мастера надевают резиновые сапоги и перчатки, резиновые фартуки и защитные очки. И всегда кислоту льют в воду, а не наоборот.

Объяснение:

1) Na(I)S(II),  Ca(II)Cl(I),  S(VI)O(II),  Mg(II)N(III)

2) Mr(ZnSO4) = 65 + 32 + 16*4 =161

W(Zn) = Ar(Zn) *n / Mr(ZnSO4)  *100% = 65 *1 / 161  *100% =40%

W(S) = Ar(S) *n / Mr(ZnSO4)  *100% = 32 *1 / 161  *100% =20%

W(O) = Ar(O) *n / Mr(ZnSO4)  *100% = 16*4 / 161  *100% = 40%

3) 2Al + 3Cl2 = 2AlCl3

CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O

4) 2Al + 3CuCl2 = 2AlCl3 + 3Cu    замещение

2LiOH + H2S = Li2S + 2H2O          обмен

2Fe(OH)3 = Fe2O3 + 3H2O         разложение

3BaO + P2O5 = Ba3(PO4)2            соединение

2KClO3 = 2KCl + 3O2                   разложение

4P +5 O2 = 2P2O5                         соединение

Na2S + Br2 = 2NaBr + S               замещение

Na2O + 2HCl = 2NaCl + H2O      обмен