ответ:
крестьянин (мужик, землепашец, земледелец, селянин, поселянин, сельский обыватель) — сельский житель, занимающийся возделыванием сельскохозяйственных культур и разведением сельскохозяйственных животных как своей основной работой.
крестьяне вели натуральное хозяйство. производство конкретного хозяйства представляло собой продукты питания, необходимые человеку, чтобы выжить. в классическом формате крестьянин трудился, чтобы прокормить себя.
в деревенских краях крайне редко покупали еду, а питались довольно просто. пищу люди именовали грубой, поскольку длительность приготовления сокращалась до минимально возможной. хозяйство требовало большой работы, немалых усилий, отнимало много времени. у женщины, отвечавшей за приготовление пищи, не было ни возможности, ни времени для приготовления разнообразных блюд или сохранения продуктов на зиму какими-то особенными способами.
