Писатель описывает всё подробно для того, чтобы мы понимали как именно этот человек видит это подземелье. Мы бы может быть недопоняли писателя,что именно он хотел нам рассказать. Без описания (тоесть прилагательных) нам сложно понять как выглядит предмет, какого цвета, запаха и так далее. Это всё нам, читателям не понятно.
(Надеюсь вы поняли что я хотела сказать этим)
