1.«Беларус любіць смачна паесці». Аргументуйце гэта аўтарскае
сцвярджэнне, ужываючы радкі з тэксту.
2. Якая роля адведзена хлебу ў нацыянальнай кухні беларусаў? Як
традыцыйна выпякалі хлеб? Назавіце яго лекавыя ўласцівасці.
3. Чаму бульбу называюць другім хлебам? Назавіце прычыну яе па-
пулярнасці. Прыгадайце стравы, якія гатуюцца з бульбы.
4. Выберыце правільны адказ (адзін ці некалькі) на пытанне «Чаму
аўтар так падрабязна апісвае стравы нацыянальнай беларускай
кухні?».
• Імкнецца захаваць беларускую кухню як з'яву нацыянальнай куль-
туры, па якой можна меркаваць пра народ, яго звычаі, побыт.
• Вельмі любіць сваю краіну, яе матэрыяльную і духоўную культуру
і хоча, каб чытач яе таксама палюбу.
• Спрабуе пераканаць, што ніводная краіна ў свеце не мае такога
кулінарнага багацця.
• Заахвочвае чытача паспытаць з такой любоўю апісаныя стравы,
каб захаваць рэцэпты для наступных пакаленняў.
5. Паводле нарыса складзіце спіс (меню) страў для сям'і, якія трады-
цыйна ўжываліся ў час сенакосу (летам) у зімовую пару. Выберыце
пераможцу, які, на ваш погляд, максімальна ўлічыў патрэбы сям'і.
6. Раскажыце пра стравы, якія гатуюць у вашай сям'і на святы. Ці
ёсць сярод іх прыгаданыя У. Караткевічам?

Крестьянка рассказывает своим детям историю. Рядом с одной деревней находилась роща, в которой собирались и старые, и молодые: они пели, гуляли, веселились и слушали соловьиное пение. Но через некоторое время соловьи разлюбили эту рощу и перестали в ней жить, потому что на них стали ставить сети и ловушки: курские соловьи были в большой цене. И прекратилось соловьиное пение; люди приходят, а роща как немая. Овладела тоска людьми, и решили они, что больше никогда не будут ставить в этой роще силков и сетей. И понемногу соловьиное пение стало наполнять рощу, а радость наполнила сердца людей. Теперь в деревне строгий наказ переходит от поколения к поколению. Вот такую историю рассказала своим детям мать, а младший сын после окончания рассказа спросил маму, а есть ли такие рощицы для людей И мать с грустью ответила, что таких рощ, без податей и рекрутчины, нет на земле, иначе все матери-крестьянки сразу бы отнесли туда своих детей.

Вот кто-то намалевал в книге смешную рожицу и подписал: «Ты картина, я портрет, ты скотина, а я нет».

Далее, некий Ярмонкин жалуется на ветер:

Подъезжая к сией станцыи и глядя на природу в окно, у меня слетела шляпа.

Конторщик Самолучшев жалуется на кондуктора, который нагрубил его тишайшей жене, и на жандарма, грубо взявшего конторщика за плечо.

Ученик гимназии Алексей Зудьев «возмущён до глубины души» и находится «под свежим впечатлением возмутительного поступка». Какого именно — зачёркнуто.

Неунывающий дачник «обозревал физиогномию начальника станции и остался ею весьма недоволен».

Следом кто-то предупреждает, что Тельцовский — шулер. Аноним радостно сообщает, что жандармиха изменяет мужу с буфетчиком. Затем следует жалоба дьякона Духова на станционный буфет, в котором нет постной пищи. Чуть ниже ему грубо отвечают: «Лопай, что дают».

Далее, некий разиня разыскивает свой кожаный портсигар. Телеграфист Козьмодемьянский негодует, что его выгоняют со службы за пьянство и объявляет всех мошенниками. За его жалобой следует надпись: «Добродетелью украшайтесь».

Следом идёт признание в любви некой Катиньке. После него «Иванов седьмой» просит не писать в жалобной книге посторонних вещей, на что ему отвечают: «Хоть ты и седьмой, а дурак».

Жалобная книга используется не по назначению, зато благодаря этому можно многое узнать о тех, кто заглянул в неё хоть раз. Каждая запись, как зеркало, отражает характер её автора.https://briefly.ru/chehov/zhalobnaia_kniga/