Может ли звук обозначаться двумя разными буквами? примеры.

Да, например звук [а] может обозначаться буквами а и о. Например, ко[а]рова. Или звук [п] может обозначаться буквами б и п. Например, гриб[п].

Да в правилах устной речи, но не письменной. кАрова, мАроС